TURISMO SOSTENIBILE
Non sappiamo proprio cosa pensare riguardo al riscaldamento globale, chissà che non siano davvero tutte invenzioni degli ecologisti, che vorrebbero che si tornasse all’età della pietra. Ma intanto stiamo lavorando per costruire un mondo un pochino migliore, da lasciare in eredità ai nostri ragazzi.
L’acqua usata nell’agriturismo è riscaldata anche dai pannelli solari; l’energia elettrica è prodotta in larga parte dall’impianto fotovoltaico; il riscaldamento è prodotto al 90% dall’energia geotermica; la piscina viene disinfettata attraverso l’elettrolisi del sale (normale sale da cucina) e il cloro così prodotto non è inquinante e non brucia la pelle e gli occhi; gli ulivi dei nostri campi non sono trattati con alcun fitofarmaco.
Perfino per il giardino attorno al casale è stata scelta una varietà di erba capace di resistere più facilmente al caldo e alla siccità. In questo modo i nostri ospiti godono del verde brillante del prato, e non viene sprecata acqua per l’irrigazione.
Il turismo che STELLA DI MAREMMA promuove è:
- turismo sostenibile, perché promuove l’agricoltura biologica e tutela l’ambiente, sceglie energia proveniente da fonti rinnovabili, valorizza la mobilità sostenibile, promuove la raccolta differenziata e il riciclo, riutilizza l'acqua piovana e reflua, sceglie prodotti della bioedilizia ed offre ai propri ospiti prodotti del tessile biologico e prodotti di eco cosmesi e detergenza pulita
- un turismo responsabile, perché mette in primo piano luoghi e tradizioni delle comunità locali ospitanti, valorizzando il loro patrimonio storico, artistico e culturale
- un turismo che promuove strutture ricettive a ridotto impatto ambientale e che non abusano delle risorse ambientali a vantaggio dell’offerta di servizi turistici
- un turismo per le persone e le famiglie che scelgono un modello di vita sano e attento alle tradizioni enogastronomiche locali.
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